Anneler Günü ve Kalbli Pasta

2009-05-09 22:08:00





Malzemeler:

125 gr. margarin
100 gr. seker
125 gr. un
3 yumurta
1 cay bardagi süt
2 cay kasigi kabartma tozu
100 gr. cukulata kiriklari

Ara Kati:

200 gr. krema (1 paket)
200 gr. nougat (türkce galiba findik ezmesi yada cokokrem, nutella kullanabilirsiniz)
1 tane krema sertlestirici

Üstü Icin:

400 gr. krema (2 paket)
2 tane krema serlestirici

Yumurta ve sekeri iyice cirpin. Margarini ilave edin ve devam cirpin. Simdi sütü ekleyin. Ekledikten sonra un ve kabartmatozunu da ilave edin. En son cukulata kiriklarida ekleyin.
Yaglanmis bir kek kalibina dökün. Önceden isitilmis firinda 180 derecede 45 dakika pisirin.
Kek piserken bir tencereye 1 paket kremayi dökün ve ocagin üstünde isitin (kaynamasin). Simdi nugati ilave edin (findik ezmesi, cokokrem) karistirin ve buzdolabinda biraz dinlensin.  Dinlendikten sonra 1 tane krema sertlestiriciyi icine ilav edin ve mixerle cirpin. Pismis ve sogmus olan keki ortadan kesin ve nugat kremasini sürün. Üst kati cin kremayi sertlestirici ile cirpin ve pastanin  her yerini kaplayin.  Süsleme size kalmis. Bir kac saat buzdolabinda dinlendirin. AnneGünü icin cok güzel bir tarif bence. Nedersiniz!!!!


93
0
0
Yorum Yaz