Etli Pilav

2009-01-19 20:33:00





Malzemeler:

tereyag
2 sb. pirinc (yikanmis)
4 sb. su
tuz
sehriye

et (ince ince dograyin)
tuz, sumak
sogan
tomates

Tencereye yagi ile sehriyeyi koyun ve kavrulsun. Kavrulduktan sonra yikanmis pirinci ilave edip yaklasik 10 dk. yakin kavurun. Suyunu, tuzunu ilave edip pisirin.
Eti dograyin tavaya koyun kisik ateste kavurun. Piyazlik dogranmis sogani ve domatesi ilave edin hafifce harmanlayin. Tuzunu ve bol sumak ekleyin.
Servisi size kalmis

108
0
0
Yorum Yaz