Günes Ekmegim

2009-01-13 09:20:00





Malzemeler:

1 sb. yogurt
1 cb. siviyag
1 cb. süt
1 p yas maya
1 ck. seker
1 tk. tuz
1 yumurta (aki hamurun icine, sarisi üstüne sürülecek)
aldigi kadar un

Ic malzemesi:

peynir
100 gr margarin (eritilmis)

Malzemelerden yumusak bir hamur elde edin. Mayalandiktan sonra hamuru acin. Erimis margarini üstüne sürün. Tam ortasina bolca peynir serpin. Simdi  bir ucdan öbür uca kapatin. Kapatmis oldugnuz hamuru bir de öbür tarafa geri katlayin.
Bas tarafindan bir parca kopartin ve yuvarlayin tepsinin ortasina koyun.Kalan hamuru ücgen sekli kesin. Tepsiye günesin kenarlari gibi dizin. Resimde gördügnüz gibi.
Üstünü yumurtanin sarisini sürün ve önceden isitilimis firinda 180 derecede pisirin. 




30
0
0
Yorum Yaz