Kolay Patates Böregi

2009-03-09 08:58:00


Bu Tarifimi   " PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 38.HAFTA " sevgili arkadasima http://arzumhobii.blogcu.com gönderiyorum.

Malzemeler:

1 sb. yogurt
1 sb. sivi yag
3 yumurta (bir tanesinin sarisi üstüne)
1 p kabartma tozu
1 cay kasigi tuz
aldigi kadar un

Ic malzemesi:

patates (arzuya göre yapa bilirsiniz)
sogan
tuz, nane, karabiber, pulbiber
beyaz peynir

Yukardaki malzelerle yumusak bir hamur elde edin. Patatesleri haslayin. Sogani dograyin ve tavada kavurun. Simdi haslanmis patatesleri  ilave edin. Baharatlarini  ve peniride ekleyin.
Kelepceli bir pasta kalibini yaglayin ve hamurun yarisini elinizle bastirin kenarlarini biraz yükseltin. Ic malzemesini icine yayin. Simdi kalan hamuru da elinizle acin üstünü kapatin. Ayirdigmiz yumurta sarisini üstüne sürün ve 200 derecedeki firinda pisirin.



425
0
0
Yorum Yaz