Profiterollu Pasta

2009-03-20 17:49:00
Sevgili arkadaslarim yine uzun bir zaman oldu sizinle görüsmiyeli inanin sizi cok özledim. Uzun  zaman kayip olmamin sebebine gelince kizim cok hastaydi simdi yeni yeni kendine geliyor. Onunla ilgilenmekten baska birseye vaktim yoktu. Hepinizden ALLAH RAZI OLSUN  beni  yalniz birak magdigniz icin. En kisa zamanda hepinizi tek tek ziyaret edecegim. Asagdaki pastayi hepinize yolluyorum afiyet bal seker olsun.

Sevgilerimle ugurböcegniz





Bu Tarifimi   " PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 38.HAFTA " sevgili arkadasima http://arzumhobii.blogcu.com gönderiyorum.

Malzemeler:

hazir kek kullandim (katli)
Profiterol
 100 gr. cukulata (bermari usuli eritin)
1p kremsanti veya sivi krema (size kalmis)
2 tane muz

Krema:

4 sb. süt
4 yk. un
1 yumuratnin sarisi
yarim sb. seker
1 p vanilya

Kremanin malzemelerini bir tencereye alin ve pisirin. Pisdikten sonra bir kenara alin ve sogsun.
Krem santiyi bir su bardagi soguk süt ile  cirpin ve buzdolabina kaldirin..
Benim kullandigim pasta üc katli en alt katini bir pasta tabagina alin simdi sogmus kremadan (pisirdigmiz) biraz üstüne sürün. Simdi meyve koya bilirsiniz ben muz kullandim. Inanin cok yakisiyor. Bu bittikten sonra ikinci kati üstüne koyuyoruz ve ayni islemi tekrarliyoruz. En üst kati da yerlestirdikten sonra kalan kremayi sürüyoruz.  Buzdolabindaki krem santiyi  ile iyice pastanin her yerini kabliyoruz. Bu arada cukulatayi eritiyoruz ve profiterolleri icine batirip pastanin üstüne diziyoruz. (bende hazir profiterol vardi onlari kullandim tabiki kendiniz de yapabilirsiniz)
Süslemede size kalmis.



29
0
0
Yorum Yaz