Apple Caramel Cheescake

2009-01-07 17:00:00

Malzemeler:150 gr. peksimet (zwieback)75 gr. margarin eritilmis1 yk. esmer seker (normal seker de kullana bilirsiniz)Üstü icin:500 gr. labne peyniri2 yumurta75 gr. esmer seker (normal seker de olabilir)750 gr. elma (4 - 5 iri elma) ince dilimlere kesin50 gr. iri cekilmis badem1 yk. esmer seker1 tk. tarcinPeksimetleri robottan cekin. Erimis margarini ve sekeri ilave edin ve iyice birbirine yedirin. Yaglanmis kepceli bir kaliba iyice bastirin. Labne peyniri, yumurtayi ve sekeri iyice cirpin ve kalibin icine dökün. Ince kesilmis elmalari peynirli karisimin üstüne dizin. Bademleri elmalarin üstüne serpin. Sekeri ve tarcini üstüne serpin. Önceden isitilmis firinda 185 derecede 60 dakika pisirin.Cok lezzetli ve de okadar da kolay bir Cheescake. Haydi simdi sizde mutfaga girin ve hemen yapin .... Devamı

2009

2008-12-31 12:20:00

BAHARDA GELINCIKLERIN EN GÜZEL BASLANGICLARI MÜJDELEMESI GIBI YENI YIL DA TÜM GÜZELLIKLERIN SIZINLE OLMASI DILEGIYLE.NICE MUTLU YILLARA!!!! Devamı

Peceteden Gül

2008-12-31 12:06:00

Yapilisi: Normal bir peceteyi masanin üstüne koyun.Pecetenin sol tarafini incecik yirtin yada makasla kesin (resimde gördügnüz gibi) fakat atmayin cikan incecik kiyat parcasiniSimdi peceteyi acin Pecetenin kenarindan baslayin bükmeye bir ön bir arkaSimdi kesdigmiz pecetenin kenarini tam ortasindan bagliyoruzBu sekilde olucak Gördügnüz gibi simdi tek tek pecetenin katlarini acin ortaya dogru kaldirin görceksiniz gül veya karanfil seklini alacak.Umarim anlatabilmisim dir. Resimlerden de anlasiliyor nasil yapildigi. Ayrica canim ogluma da cok cok tesekkür ediyorum Annesinin bir tanesi seni cok seviyorum iyiki hayatimdasin.... Devamı

Bisküvili Kolay Pasta

2008-12-31 11:28:00

Malzemeler:200 gr. pötibör bisküvi (Butterkekse)2 corba kasigi kakaoyarim paket erimis margarin2 cay bardagi sütMuhallebisi icin :1 litre süt2 corba kasigimisir nisastasi2 corba kasigi pirinc unu1 adet yumurtanin sarisi1 p vanilya7 corba kasigi seker1/4 margarinBisküvileri elinizle kirin. Genis bir kaba alin. Üzerine 2 corba kasigi kakaoyu, yarim paket eritilmis margarini ve 2 cay bardagi sütü ekleyin. Iyice karistirin. Hazirladigniz bu harci bir cam tepsiye yayin. Muhallebi icin tencereye sütü, misir nisastasini, pirinc ununu, yumurta sarisini, vanilyayi, sekeri ve margarini karistirin. Karistirarak, koyulasana dek pisirin. Hazirlagdiniz muhallebiyi tepsiye düzgün bir sekilde yaydigniz bisküvili harcin üstüne dökün. Muhallebi sicakken üzerine kakao serpin. Devamı

Peri Bacalari

2008-12-26 16:53:00

Malzemeler:Hamur icin:1 cay bardigi ilik su1 sb. ilk sütbiraz sivi yagtuzseker 1 p yas mayaaldigi kadar unHamuru yugurun yumusak bir hamur elde edin. Mayalanmaya birakinIc malzemesi:kiymasogan, sarimsak,yarim demet maydonuz1 dilim ekmek icisüt (emek icini islatmak icin)tuz, karabiberHepsini birkaba al ve yugur. Yugurduktan sonra kücük kücük köfteler yuvarla. Yuvarladiktan sonra biraz un serp üstlerine ve kizgin yagda kizart.1 -  2 tane patates (soyup kücük dograyin)1 - 2 tane havuc (soyup ve kücük dograyin)1 sogan1 cay bardagi bezelyesivi yag1 yemek kasigi salca, tuz, pulbiberi, karabiberSogani yemeklik dograyin ve tencereye biraz siviyagi koyup kavurun. Sirasiyla havuc ve patatesi ilave edin ve devam kavurun. Simdi salcayi ilave edin hafif salcanin kokusu cikdiktan sonra biraz su ekleyen ve kaynasin. Baharatlarini ilave edin. Suyunu cekerkene bezelyeyi ve kizart digmis köfteleri de ekleyelim ve altini kapatalim.Mayalanmis hamurdan portakal büyüklügünde bezi alin üstüne kapak yapin, bu islem hamur bittene kadar yapdiktan sonra tepsiye dizin. Fircayi suya batirip üstlerine sürün. Biraz  un serpin ve 220 derecede firinda kizarana kadar pisirin.Pisdikten sonra kapaklarini kesin icindeki ekmegi bosaltin pisirdigmiz ic harci koyun ve kapagini kapatin.Hepinize affiyet olsun !!!!!Not: icinden cikan ekmege biraz un, 1 yumurta, biraz seker ve biraz sütü cirpin. Ekmek parcalarini icine batirin ve kizgin yagda kizartin. Kizartdiktan sonra üstüne bolca pudra sekeri serpin.... Devamı