Yesil Mercimek Corbasi

2008-11-28 14:39:00

Malzemler:2 havuc1 sogan1 sarimsak 1 Sb. yesil mercimeksalca1 tablet (et suyu)Öncelikle yesil mercimegi ayitlayin ve yikayin. Tencereye biraz sivi yag koyup kizdirin.Sogani kücükdograyip ilave edin. Havuclari da kücük dograyip tencereye alin ve kavrulsun. Kavrulduktan sonra ezilmis sarimsagi ve biraz salca ilave edin. Yikanmis mercimekleri ilave edin. Suyunu göz karari koyun ve tableti de icine atin. Eger tuzu eksikse tuz ilave edin.  Hepsi bisdikten sonra blenderden gecirin.Affiyet olsun. Devamı

Elma Püreli Pasta (Apfelmus Torte)

2008-11-25 20:50:00

Sevgili arkadasim http://susamcorekotu.blogcu.com/  bu tarifimi yolluyorum.Malzemeler:4 yumurta100 gr. un130 gr. seker1 paket vanilya pudingi (Dr. Oetker)1 kahve kasigi kabartma tozuArasi icin:1 sise elma püresi2 yemek kasigi recel (ben cilek receli kullandim)Üstü icin:2 kutu krema (400 gr.)Öncelikle hamur malzemelerini mixerle cirpin. Cemberli bir kaliba (isterseniz yagli kiyat serin kaliba) hamuru dökün. Önceden isitilmis firinda 180 derecede 30 - 40 dakika pisirin.Simdi kabin icine kremayi dökün ve sertlesene kadar mixerle cirpin. Sogmus olan keki ortadan kesin. Alt katina receli sürün, bunun üstüne elma püresinin yarisini yayin. Cok azda krema sürün. Bu islemi yaptiktan sonra öbür keki üstüne koyun. Kalan elma püresini üstüne sürün. Kremayla pastanin her tarafini kaplayin. Süslemesi size kalmis.Affiyet bal seker olsun herkese.... Devamı

Kabakli Pirinc Corbasi

2008-11-25 15:41:00

Malzemeler:1 Sb. pirinc3 kabak1 patates2 corba kasigi margarinbiraz maydonuz2 corba kasigi rendelenmis kasar peyniri6 Sb. et suyutuz, karabiberKabaklari ve patatesleri temizleyip ve kücük küpler halinde dograyin. Margarini tencerede eritip sebzeleri 10 dakika kavurun. Et suyu tuz ve karabiber ilave edip kaynatin.Sebzeler yari pismis haldeyken pirinci (yikanmis) ekleyip karistirin. Pirinc ve sebzeler yumusayinca ince kiyilmis maydonuz ve rendelenmis kasar peyniri ilave edin. Sicak olarak servis yapin.Affiyet olsun Devamı

Gözleme

2008-11-25 00:57:00

Ben bu gözlemeleri genelde pazar sabahi kahvaltiya hazirlarim canlarima. Ben size verdigim tarifin iki mislini yapiyorum. Malzemeler:2 Sb. un2 cay bardagi ilik su1 tatli kasigi tuz1 corba kasigi margarinIc Malzemesi:beyaz peynirmaydanozTabiki ic malzemesi size kalmis arzuya göre.Unu tuzla  derin bir kapta harmanlayin.  Suyu azar azar dökerek karistirin.Mesur kulakmemesi kivaminda bir hamur elde edin. Bu arada ic malzemeyi hazirlayin: Peyniri ufalayin, maydonuzu dograyin ve peynire ekleyin karistirin.Hamuru esit parcaya bölün. Her birini hafifce unlayip yufka seklinde acin (30 - 35 santim cabinda). Peynirli karisimi yufkalarin icine paylastirin ve dört kenarlarini ice dogru katlayin. Margarini teflon tavada eritin. Gözlemeleri iki tarafli kizartin. Sicak veya ilik olarak servis yapin. Devamı

Kayisili Cikolata

2008-11-24 18:14:00

Bu tarifimi sevgili arkadasima http://susamcorekotu.blogcu.com/ yolluyorum.Malzemeler:175 gr. cikolata200 gr. kuru kayisi2o adet kabuklari soyulmis yariya bölünmüs badem(Bu malzemelerden 40 adet cikiyor)Ön hazirlik olarak bir firin tepsisine yagli kiyat ile kaplayin. Cikolatayi benmari usülü eritin. Her bir kayisinin yarisini cikolataya batirin. Bu sekilde hazirladigniz kayisilari,önceden haziladigmiz firin tepsisine yerlestirin. Her bir kayisinin üstüne birer yarim badem koyun.Kalan erimis cikolatayi bir kücük kagit külaha dodurun. Ucunu, minik bir delik olacak sekilde kesin. Sikarak kayisilarin üzerine zig zaglar yapin. Cikolatanin sertlesmesi icin bir süre bekleyin. Affyet olsun herkese.Benden bir öneri sizlere: Dilerseniz kayisi yerine kurutulmus incir gibi diger meyveleri de kullanabilirsiniz. Devamı