I love your Blog Ödülü

2009-05-06 12:16:00

Sevgili arkadaslarim beni canim MUAZZEZ arkadasim bu ödüle layik görmüs, ona cok ama cok tesekkür ediyorum. Ancak simdi firsat bulup yayinliya bildim. Bende bu ödülü tüm beni ziyaret eden arkadaslarima yolluyorum.Sevgilerimle Devamı

Iran Usülü Ekmek

2009-05-13 20:18:00

Malzemeler:1 sb. ilik su1 sb. ilik sütyarim cay bardagi sivi yag1 ck. tuz1 tk. seker1 tk. zencefil1 yumurta (sarisi üstüne beyazi icine)yarim yas maya (kuru maya olabilir)aldigi kadar unceviz susamTüm malzemelerden (susam, ve ceviz haric) yumusak bir hamur elde edin. Mayalanmaya birakin. Bu arada bir pasta kalibi (arzuya göre) yaglayin ve bolca susam serpin. Kek kalibin altina cevizler serpin. Mayalanmis hamurun icine biraz susam ve ceviz ilave edin ve tekrardan yugurun. Simdi hamuru kek kalibina alin. Üstüne isterseniz yine biraz susam ve ceviz serpin. Yumurta sarisni üstüne sürün ve 200 derecede firinda pisirin. Devamı

Pirasali Cin Böregi

2009-05-05 15:02:00

Malzemeler:yufkapirasakereviz (arzuya göre)havucdil peynirikiyma (ben hindi kiymasi kullandim)1 yumurta1 cay bardagi galeta unutuz, karabiberPirasalari ince ince kiyin. Kereviz ve havucu temizleyip rendeleyin.Kiymayi kavurun. Sebzeleri ilave edin ve pemblesinceye kadar kavurun. atesten aldiktan sonra ilimasini bekleyin. Baharatlarini ilave edin. Yufkalari 6 esit parcaya bölerek hazirladigniz harci paylastirin. Her harcin üstüne bir dilim kestigniz peyniri yerlestirin ve gevsek bir sigara böregi seklinde sarin. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayip tepsiye dizin ve 180 derecede pisirin.Arzuya göre isterseniz kizgin yagda kizarta bilirsiniz. (ben cok yagli olmasin diye firini tercih ediyorum.) Devamı

Seftalili Kolay Pasta

2009-04-25 17:52:00

Bu tarifimi yemekelisleri yolluyorum.Canlarim bildigniz gibi cok kolay ve pratik seyleri cok seviyorum yapmayi. Bu raralar bizim burda havalar epey isindi. Bende hafif birsey yapayim dedim. Bakin ne cikti ortaya. Umarim beginirsiniz. Simdi tarife geceyim:Malzemeler:200 gr. bisküvi (arzuya göre ben kakolusunu kullandim)80 gr. - 100 gr. Margarin (eritin)1 kutu seftali konserve500 gr. süzme yogurt3 - yk. seker2 yk. tang tozu (portakal tadi)1 p krema 200 gr.1 p krema sertlestirici (Sahnesteif)Öncelikle bisküvileri robottan iyice cekin. Erimis margarini icine dökün ve karistrin. Bir kaliba biküvileri yayin ve iyice bastirin. Bunu buzdolabinda biraz dinlendirin.Süzme yogurttu, sekeri, tangi bir kaba alin ve karistirin. Resimde gördünüz sekilde seftaliler konserve kutusunda. Bunlardan iki tane kücük kück dograyin ve yogurt karisimin icine ilave edin. Kremayi ve sertlestiriciyi birkaba alin cirpin. Kremadan birazini süslemek icin ayirin, kalan kremayi da yogurtlu karisima ekleyin. Simdi bisküvilerin üstüne sürün yogurtlu karisimi. Kalan seftaliler ve kremayla süsleyin. Devamı

Cikolatali Kolay Pasta

2009-04-22 20:53:00

Malzemeler:kek (bisküvi)1 litre süt3 yk un2 yk nisastayarim sb. seker1 p vanilya1 yumurta200 gr. cukulata (evde ne varsa)3 yk. kako1 yk. margarinSütü, unu, nisastayi, yumurtayi, sekeri, vanilyayi, ve kako bir tencereye alin ve muhallebi haline getirin. Simdi ocaktan alin ve maragrini icine karistirin. Cukulatayi da ilave edin karistirin ve sogumaya birakin.Bisküvilerin üstüne sekerli su karisimi ile islatin ve sogmus olan cikolatali muhallebiyi koyun. Üstüne bol hindistan cevizi ile süsleyin. (süslemek size kalmis)Tatli kriziniz tuttugu zaman cok ideal bir tatli, her zaman evde bulunan malzemler. Devamı