Sulu Köfte

2009-04-04 12:15:00




Malzemeler:

kiyma
köftelik ince bulgur
1 tane yumurta
un
salca
nane, pul biber, tuz

Bunlarin hepsini bir kaba alin ve iyice yugrun ve kücük kücük toplar yuvarlayin.
Tencereye biraz tereyag koyun ve biraz un ilave edin ve kavurun. Simdi salcasini ve nane ilave edin. Suyunu ve tuzunu  ekleyin,kaynama birakin. Kaynadiktan sonra yavas yavas köfteleri icine atin (ben pir tane patates de ilave ettim ayri bir lezzet katiyor).
Pisdikten sonra herkese afiyet olsun.

790
0
0
Yorum Yaz